雞舍。
晨光熹微，初升的陽光將大地勾勒出朦朧的輪廓。這時，海西蒙古族藏族自治州德令哈市尕海鎮(zhèn)還沉浸在一片靜謐中，但在德令哈毅龍養(yǎng)殖專業(yè)合作社里卻是另一番景象。
胡屹侖，德令哈毅龍養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長，年過六旬卻干勁十足。天還未亮，胡屹侖就已經(jīng)把一車雞蛋送到了市區(qū)，隨后又匆匆趕回，一頭鉆進泛著暖黃燈光的雞舍忙活。
3月20日，走進位于德令哈毅龍養(yǎng)殖專業(yè)合作社，雞舍內(nèi)5套現(xiàn)代化養(yǎng)雞設(shè)備整齊排列，胡屹侖膠靴踩過自動清糞槽，發(fā)出規(guī)律的咔噠聲。他湊近雞籠，觀察每一只蛋雞的狀態(tài)，并檢查水電線路，確保雞舍水電供應(yīng)穩(wěn)定。
談及投身養(yǎng)殖業(yè)，胡屹侖臉上洋溢著樸實的笑容：“我打心底里喜歡和這些家禽打交道，剛一退休，就和妻子在尕海鎮(zhèn)租賃了這片土地，投身養(yǎng)殖事業(yè)，這一晃都13個年頭了。”
回首13年，從荒涼的土地到現(xiàn)代化養(yǎng)殖場，胡屹侖的眼中滿是感慨：“過去，喂食、清理糞便，樁樁件件都需要靠人工。如今是科技時代，人力成本大幅降低。”他略微停頓，臉上浮現(xiàn)出一抹輕松的笑意，接著說，“你們瞧，現(xiàn)在蛋雞都住進了分籠的‘小房間’，環(huán)境干凈又舒適，味道也小了很多。喂食、清理糞便交給了機器，不僅效率高，還讓我省了不少心。”
時間追溯到2023年，在尕海鎮(zhèn)人民政府的大力推動與積極協(xié)調(diào)下，德令哈市尕海鎮(zhèn)泉水村全自動化立體雞舍育雛設(shè)備采購項目正式獲批立項。這一關(guān)鍵項目的落地，為養(yǎng)殖合作社的蛻變注入了強大動力。三個月后，當(dāng)首批雛雞住進恒溫育雛室時，望著會轉(zhuǎn)動的喂料機老胡嘖嘖稱奇。
自此，養(yǎng)殖合作社全面完成現(xiàn)代化建設(shè)，成功邁入了高效、智能的養(yǎng)殖新時代。從最初的兩千多只蛋雞開始，養(yǎng)殖合作社一路成長，規(guī)模足足擴大了10倍，如今，雞舍中蛋雞數(shù)量已達到2萬多只，每日產(chǎn)出約700公斤新鮮雞蛋，這些雞蛋經(jīng)過嚴格品控后，被源源不斷送往周邊超市、菜市場，最終走進千家萬戶的餐桌。
包裝雞蛋。蘇烽 齊延迪 攝
現(xiàn)代化養(yǎng)殖還催生了合作社獨具特色的枸杞雞蛋。
早在2014年，養(yǎng)殖合作社與青海大學(xué)、海西州動物疾病預(yù)防控制中心合作開展枸杞雞蛋實驗研究。青海大學(xué)實驗室里，科研員將碾碎的枸杞緩緩倒入配比罐，均勻融入蛋雞的日常飼料中，當(dāng)時，誰也未曾料到，這場實驗會培育出“爆款”產(chǎn)品。
經(jīng)過青海大學(xué)科研團隊長達一年的跟蹤實驗，最終得出令人欣喜的結(jié)論：通過這種獨特的飼養(yǎng)方式，蛋雞的抗病能力得到了增強，產(chǎn)出的雞蛋營養(yǎng)價值有所提高，口感也更加鮮美獨特。
枸杞雞蛋上市后迅速收獲了良好口碑，深受消費者喜愛。
“老板，雞蛋怎么賣？”一聲洪亮的詢問聲從屋外傳來，驚飛了檐下的麻雀。來人是李龍，這個專程從30公里外趕來的顧客，他滿懷期待地說：“朋友說這的雞蛋又好吃又實惠，我先買2板嘗嘗。”
養(yǎng)殖合作社員工張啟福一邊幫李龍裝雞蛋，一邊笑著說：“你放心，這個雞蛋味道好極了，我自己經(jīng)常吃。”說話間，紙箱上“枸杞雞蛋”的燙金字在陽光下一閃一閃，像撒了把金粉，格外耀眼。
今年62歲的張啟福是新源村脫貧戶，通過尕海鎮(zhèn)人民政府的牽線搭橋來到養(yǎng)殖合作社工作?，F(xiàn)在他不僅有了穩(wěn)定的收入，到年底還能領(lǐng)到村集體經(jīng)濟的分紅。這個曾靠低保度日的老人，如今每月能往銀行存兩千元錢。
近年來，在德令哈毅龍養(yǎng)殖專業(yè)合作社的帶動下，泉水村以及尕海鎮(zhèn)周邊的村民走上了致富增收的道路。“每年，尕海村村民可以收到來自養(yǎng)殖合作社的租金，而且泉水村村民可以領(lǐng)到來自養(yǎng)殖合作社13.3萬元的分紅。”尕海鎮(zhèn)黨委副書記馬海鵬介紹說。
除了分紅，泉水村村民還可以低價收購合作社優(yōu)質(zhì)雞苗進行小規(guī)模養(yǎng)殖，村里的7戶脫貧戶每年可以免費領(lǐng)取20羽優(yōu)質(zhì)雞苗。
養(yǎng)殖合作社的發(fā)展就像投入湖面的石子，泛起層層漣漪，產(chǎn)生了廣泛而積極的輻射帶動作用，為當(dāng)?shù)匕傩諑砹丝吹靡?、摸得著的福祉，也為鄉(xiāng)村經(jīng)濟蓬勃發(fā)展注入了源源不斷的強大動力。
“最近德令哈尕海鎮(zhèn)泉水村全自動化蛋雞養(yǎng)殖大棚建設(shè)項目已經(jīng)公開招標了，估計過不了多久，新的大棚就可以建起來，到時候我們合作社的規(guī)模就可以進一步擴大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展也會得到進一步的提升。”說著，胡屹侖滿懷憧憬地指向不遠處的空地，仿佛已經(jīng)看到了未來大棚拔地而起，雞舍熱鬧繁忙的景象。
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